Śliwka bez pestki Unifreeze w opakowaniu 10 kg to wysokiej jakości owoc mrożony, przygotowany z dojrzałych, starannie wyselekcjonowanych śliwek. Owoce są pozbawiane pestek i poddawane szybkiemu mrożeniu tuż po zbiorach, co pozwala zachować ich naturalny smak, aromat oraz intensywną barwę.
Dzięki technologii stosowanej przez Unifreeze produkt charakteryzuje się dobrą strukturą po rozmrożeniu oraz powtarzalną jakością w każdej partii. Śliwki nie zawierają dodatków ani konserwantów, co sprawia, że są doskonałą bazą do potraw przygotowywanych na bazie naturalnych składników.
Śliwka B/P Unifreeze znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Idealnie nadaje się do produkcji deserów, wypieków, ciast drożdżowych, tart, kompotów, sosów owocowych, nadzień oraz dań na słodko. Duże, ekonomiczne opakowanie ułatwia pracę przy większej skali przygotowań, a brak pestek znacząco skraca czas obróbki surowca. Produkt może być stosowany bez wcześniejszego rozmrażania.
Najważniejsze cechy produktu:
