Brukselka 4x2500g Bell Gusto

Producent: BELL GUSTO

Waga produktu: 2500g

Opakowanie: 4 kaetony

Brukselka Bell Gusto to małe, zwarte główki brukselki, głęboko mrożone w szczycie sezonu, co pozwala zachować naturalny smak, kolor i wartości odżywcze. Produkt dostępny w porcjach po 2,5 kg, pakowanych luzem — karton zawiera 4 takie paczki, dając w sumie 10 kg brukselki gotowej do zastosowania w kuchni.

OPIS

Cechy i wartość odżywcza (na 100 g):

  • Energia: ok. 36 kcal / 149 kJ
  • Tłuszcz: 0,5 g (wchłanianie nasycone ok. 0,07 g)
  • Węglowodany: 8,4 g (cukry: ok. 0,8 g)
  • Białko: 4,5 g
  • Bardzo niska zawartość soli (< 0,01 g)

Zastosowanie kulinarne:

  • Idealna jako dodatek do dań mięsnych lub wegetariańskich — duszona ze słoniną/pancettą lub czosnkiem.
  • Doskonała składnik zup kremowych, zapiekanek, albo modnego „brussels sprouts roast” z dodatkiem przyprawy.
  • Pasuje do dań zimowych i sezonowych — świetnie łączy się z masłem, bułką tartą lub orzechami.
  • Możliwe użycie w menu sezonowym, ofertach obiadowych i bufetach warzywnych.

Przygotowanie:

  • Wrzucanie do wrzącej, osolonej wody i gotowanie przez około 10‑12 minut, aż brukselka będzie miękka, ale nadal sprężysta.
  • Alternatywnie możliwość zapiekania lub duszenia z dodatkami dla wzbogacenia smaku.