Borowik kostka 4×2500 g Ewita to mrożone, porcjowane kawałki borowika szlachetnego – jednego z najbardziej cenionych grzybów jadalnych, znanego również jako prawdziwek. Borowiki charakteryzują się intensywnym, leśnym aromatem i wyrazistym smakiem, który dodaje głębi potrawom zarówno w kuchni klasycznej, jak i nowoczesnej. Produkt jest przygotowany poprzez szybkie mrożenie świeżo pokrojonych borowików w kostkę, dzięki czemu zachowuje jak najwięcej naturalnych walorów smakowych, aromatycznych oraz wartości odżywczych. Borowiki w kostce są praktyczne w użyciu, co ułatwia porcjowanie i dodawanie ich bezpośrednio do potraw.
Borowik w kostce to wszechstronny produkt, który wzbogaca smak wielu potraw:
Grzyby można dodać bezpośrednio z zamrażarki do gotującej się potrawy lub wcześniej rozmrozić. Po rozmrożeniu zachowują aromat i strukturę zbliżoną do świeżych borowików, co umożliwia ich wykorzystanie w szerokim zakresie receptur – od zup i sosów po risotta czy dania mięsne.
Produkt należy przechowywać w temperaturze –18 °C lub niższej, w warunkach zamrażalniczych, aby zachować jego jakość i aromat aż do momentu użycia.