Miruna to ceniona ryba morska z rodziny dorszowatych, znana z jasnego, zwartego mięsa oraz delikatnego, naturalnego smaku. Miruna filet Z/S 450–850 SHP LUZ 6800 g od producenta Ryby Mrożone to starannie wyselekcjonowane filety ze skórą, pochodzące z wysokiej jakości surowca.
Produkt został poddany szybkiemu mrożeniu metodą SHP, co pozwala zachować świeżość, strukturę mięsa oraz jego walory odżywcze. Kalibracja 450–850 g oznacza bardzo duże, okazałe filety, które efektownie prezentują się po przygotowaniu i umożliwiają szerokie zastosowanie w kuchni. Pakowanie luzem zapewnia wygodne porcjowanie i elastyczne gospodarowanie produktem.
Filety z miruny ze skórą doskonale sprawdzają się w pieczeniu, smażeniu, grillowaniu oraz gotowaniu na parze. Skóra pomaga utrzymać soczystość mięsa i podkreśla jego naturalny smak, a jednocześnie wpływa na atrakcyjny wygląd gotowych potraw. Delikatne, jasne mięso dobrze komponuje się z ziołami, cytrusami, masłem oraz sosami na bazie wina czy śmietany.
