Mintaj to jedna z najczęściej wybieranych ryb morskich, ceniona za delikatne, jasne mięso oraz neutralny smak, który daje szerokie możliwości kulinarne. Mintaj filet B/S 4–8 SHP LUZ 6000 g od producenta Ryby Mrożone to starannie przygotowane filety bez skóry i ości, spełniające wysokie standardy jakościowe.
Produkt został poddany szybkiemu mrożeniu metodą SHP, co pozwala zachować świeżość, naturalną strukturę mięsa oraz jego wartości odżywcze. Kalibracja 4–8 gwarantuje równe porcje, ułatwiające przygotowanie potraw i zachowanie powtarzalności. Filety pakowane są luzem, co zapewnia wygodne porcjowanie i elastyczność użytkowania.
Filety z mintaja doskonale sprawdzają się w wielu technikach obróbki – smażeniu, pieczeniu, gotowaniu na parze czy duszeniu. Dzięki łagodnemu smakowi ryba dobrze komponuje się z panierkami, sosami oraz różnorodnymi przyprawami, stanowiąc uniwersalną bazę do klasycznych i nowoczesnych dań rybnych.
