Miętus królewski to ceniona ryba morska, wyróżniająca się jasnym, zwartym mięsem oraz delikatnym, lekko słodkawym smakiem. Miętus królewski tusza 500–1000 IQF LUZ 10 000 g od producenta Ryby Mrożone to wysokiej jakości tusze, przeznaczone do dalszego porcjowania i obróbki kulinarnej.
Produkt został zamrożony metodą IQF (Individually Quick Frozen), co oznacza, że każda tusza mrożona jest oddzielnie. Pozwala to zachować świeżość, naturalną strukturę mięsa oraz ułatwia porcjowanie bez konieczności rozmrażania całości opakowania. Zakres wagowy 500–1000 g zapewnia powtarzalność wielkości, a pakowanie luzem daje dużą elastyczność w wykorzystaniu produktu.
Tusza miętusa królewskiego doskonale sprawdza się do filetowania, porcjowania na dzwonka oraz przygotowywania dań pieczonych, smażonych czy gotowanych. Zwarte mięso dobrze zachowuje kształt po obróbce termicznej i stanowi doskonałą bazę do potraw z dodatkiem masła, ziół, warzyw oraz delikatnych sosów.
