Ciasto francuskie FRoSTA to mrożony produkt o wysokiej jakości, przygotowany z zachowaniem klasycznej technologii wielokrotnego warstwowania. Charakteryzuje się doskonałą plastycznością przed wypiekiem oraz lekką, listkującą się strukturą po przygotowaniu. Po obróbce termicznej ciasto uzyskuje złocisty kolor, chrupiącą powierzchnię i delikatne, warstwowe wnętrze.
Produkt idealnie sprawdza się zarówno w zastosowaniach wytrawnych, jak i słodkich. Może być wykorzystywany do przygotowania tart, pasztecików, przekąsek, rolad, zapiekanek, a także deserów, ciastek i wypieków z nadzieniem. Stabilne parametry ciasta zapewniają powtarzalne efekty wypieku oraz dużą swobodę formowania i porcjowania.
Opakowanie 3 × 3000 g gwarantuje wysoką wydajność i wygodę pracy przy regularnym przygotowywaniu potraw. Mrożona forma umożliwia elastyczne planowanie produkcji bez utraty jakości. Ciasto francuskie FRoSTA to uniwersalna baza, która łączy łatwość użycia z niezawodnymi efektami po wypieku.
