Brokuł róża marki Oerlemans Foods to wysokiej jakości warzywo mrożone, przygotowane z wyselekcjonowanych różyczek brokuła o jednolitej strukturze i intensywnym, zielonym kolorze. Produkt charakteryzuje się naturalnym, delikatnie roślinnym smakiem oraz jędrnością, która doskonale zachowuje się po obróbce termicznej.
Brokuły pochodzą z kontrolowanych upraw i są mrożone bezpośrednio po zbiorach, dzięki czemu zachowują swoje walory smakowe, świeżość oraz wartości odżywcze. Różyczki są wstępnie przygotowane – umyte, pokrojone i gotowe do użycia bez rozmrażania, co znacząco usprawnia proces przygotowania potraw.
Brokuł róża sprawdza się w szerokim zakresie zastosowań kulinarnych – jako dodatek do dań obiadowych, zapiekanek, makaronów, ryżu, zup, dań typu stir-fry oraz mieszanek warzywnych. Po ugotowaniu lub podsmażeniu zachowuje apetyczny wygląd i odpowiednią strukturę. Opakowanie zbiorcze zawierające 2 sztuki po 2500 g umożliwia wygodne planowanie zużycia produktu.
