Kulki z ziemniaków Foodservice to mrożony produkt ziemniaczany o charakterystycznym, okrągłym kształcie — często określany jako „noisettes” lub ziemniaczane potato bites — oferowany przez Lutosa, belgijskiego producenta z ponad 40‑letnim doświadczeniem w tworzeniu wysokiej jakości produktów ziemniaczanych.
Te małe, okrągłe kulki są przygotowywane z ziemniaczanego purée oraz odrobiny oleju i przypraw, a następnie pokrywane cienką warstwą, która po obróbce termicznej zapewnia chrupiącą, złocistą skórkę i miękkie, delikatne wnętrze. Ich forma i tekstura sprawiają, że są nie tylko atrakcyjnym dodatkiem do dań, ale też ciekawą przekąską lub komponentem nowoczesnych zestawów ziemniaczanych.
Produkt w opakowaniu 2500 g (4 sztuki porcji) został zaprojektowany tak, aby ułatwić porcjowanie i przygotowanie, bez konieczności rozmrażania — kulki można bezpośrednio piec, smażyć lub podgrzewać w urządzeniach takich jak piekarnik, frytkownica czy air fryer. Dzięki temu zachowują stabilną jakość i powtarzalną strukturę bez względu na metodę obróbki.
Kulki z ziemniaków Lutosa świetnie komponują się z różnymi dodatkami i sosami, stanowiąc efektowny dodatek do dań głównych, przekąska czy element bufetu. Ich uniwersalny charakter i ergonomiczna forma otwierają szerokie możliwości zastosowań — od klasycznych zestawów ziemniaczanych po nowoczesne kompozycje inspirowane kuchnią międzynarodową.
Najważniejsze cechy produktu:
