Podgrzybek kostka 4×2500 g Ewita to mrożone kawałki podgrzybków brunatnych – popularnych grzybów leśnych o delikatnym, leśnym aromacie i łagodnym smaku, cenionych w kuchni za wszechstronne zastosowanie. Zaraz po zbiorach grzyby są poddawane głębokiemu mrożeniu, co pozwala utrwalić ich naturalne walory smakowe, aromaty i strukturę. Dzięki temu podgrzybki Ewita są gotowe do użycia przez cały rok, niezależnie od sezonu grzybowego i doskonale sprawdzają się w szerokim zakresie potraw.
Podgrzybki można dodać bezpośrednio z zamrażarki do gotującej się potrawy albo wcześniej rozmrozić – w zależności od przepisu. Mrożone grzyby zachowują strukturę i aromat zbliżone do świeżych, dzięki czemu nadają się do duszenia, smażenia lub gotowania.
Produkt należy przechowywać w warunkach zamrażalniczych przy temperaturze –18 °C lub niższej, co zapewnia pełne zachowanie aromatu i jakości aż do momentu użycia.