Kurka kruszona 4×2500 g Ewita to mrożone kawałki leśnych grzybów pieprzników (kurki), przygotowane poprzez kruszenie większych owocników na mniejsze fragmenty i szybkie zamrożenie zaraz po obróbce. Kurki są cenione na całym świecie za swój intensywny smak, delikatny aromat i mięsistą, leśną teksturę – to cechy typowe dla tego gatunku grzybów leśnych. Są zbierane w sezonie i głęboko mrożone, aby zachować jak najwięcej naturalnych walorów smakowych, aromatycznych i wartości odżywczych, które kurki oferują w stanie świeżym.
Kurki kruszone Ewita to bardzo uniwersalny składnik kuchenny o szerokim zastosowaniu, który wzbogaca smak wielu potraw:
Kurki kruszone można dodawać bezpośrednio z zamrażarki do gotującej się potrawy lub wcześniej rozmrozić w lodówce – według preferowanej metody przygotowania. Po rozmrożeniu grzyby zachowują strukturę i aromat, który wzmocni smak wielu dań.
Przechowuj produkt w warunkach zamrażalniczych (temperatura –18 °C lub niższa), co pozwoli zachować jego jakość, konsystencję i aromat aż do momentu użycia.