Kebab Kuzu 25 kg od Efes‑Pol to głęboko mrożony wyrób mięsny o klasycznym aromacie kebabu wołowo‑baraniego, przygotowany według tradycyjnych receptur producenta z ponad 20‑letnim doświadczeniem w produkcji mięs do kebabu. Produkt składa się przede wszystkim z wysokiej jakości mięsa wołowego z dodatkiem baraniny, starannie doprawionego zestawem aromatycznych przypraw i ziół. Dzięki odpowiedniej konstrukcji mięsa i przypraw po obróbce termicznej uzyskuje intensywny smak, aromat oraz apetyczną, równomiernie przyrumienioną powierzchnię. Efes‑Pol prowadzi produkcję z zachowaniem rygorystycznych standardów jakości i higieny, dzięki czemu ich kebab charakteryzuje się stabilnością parametrów oraz powtarzalnością smaku.
Produkt jest pakowany w formie bryły o wadze 25 kg, przeznaczonej do rozmrożenia i obróbki termicznej – najczęściej na pionowych opiekaczach lub grillach, aż do uzyskania złocisto‑brązowego koloru i typowego aromatu mięsa kebabowego. Po przygotowaniu mięso można cienko kroić i podawać w kebabach, wrapach, pitach lub jako element talerzowych kompozycji mięsnych.
Produkt należy przechowywać w warunkach zamrażalniczych (temp. –18 °C lub niżej). Przed przyrządzaniem rozmrozić i poddać obróbce termicznej, aż mięso uzyska jednolity, przyrumieniony kolor i aromat.
