Frytura Risso Longlife marki Vandemoortele to wysokiej jakości profesjonalny tłuszcz roślinny przeznaczony do smażenia w głębokim tłuszczu. Została opracowana z myślą o intensywnym użytkowaniu i długiej żywotności, co przekłada się na stabilne rezultaty smażenia oraz powtarzalną jakość potraw.
Risso Longlife charakteryzuje się wysoką odpornością na utlenianie oraz temperaturę, dzięki czemu zachowuje swoje właściwości przez dłuższy czas użytkowania. Zapewnia równomierne smażenie, złocisty kolor oraz chrupiącą strukturę produktów, bez przenoszenia niepożądanych aromatów i smaków. Neutralny profil smakowy sprawia, że idealnie nadaje się do smażenia frytek, mięs, ryb, warzyw oraz produktów panierowanych.
Produkt zapakowany jest w praktyczne opakowanie typu BIB (Bag in Box) o pojemności 10 litrów, które ułatwia przechowywanie, dozowanie i zachowanie higieny w trakcie użytkowania. Forma ta ogranicza kontakt tłuszczu z powietrzem, co dodatkowo wpływa na wydłużenie jego trwałości.