Łosoś to jedna z najbardziej cenionych ryb morskich, znana z soczystego, tłustego mięsa, intensywnego smaku oraz charakterystycznego koloru. Łosoś filet Z/S VAC 1400–1800 g od producenta Ryby Mrożone to wysokiej jakości filet ze skórą, przygotowany z wyselekcjonowanego surowca i przeznaczony do dalszego porcjowania.
Produkt pakowany jest próżniowo w technologii VAC, co skutecznie ogranicza dostęp powietrza, pomagając zachować świeżość, naturalną strukturę mięsa oraz jego walory smakowe podczas przechowywania. Zakres wagowy 1400–1800 g oznacza duże, pełnowartościowe filety, które doskonale sprawdzają się zarówno w całości, jak i po podziale na steki, porcje lub plastry.
Filet z łososia ze skórą idealnie nadaje się do pieczenia, smażenia, grillowania oraz obróbki na parze. Skóra chroni mięso przed przesuszeniem i pozwala zachować jego soczystość. Wyrazisty smak łososia dobrze komponuje się z cytrusami, koperkiem, ziołami, masłem oraz sosami na bazie śmietany lub wina.
