Czarniak to popularna ryba morska z rodziny dorszowatych, ceniona za delikatne, jasne mięso i uniwersalne zastosowanie kulinarne. Czarniak filet B/S 8–16 SHP LUZ 6804 g od producenta Ryby Mrożone to starannie przygotowane filety bez skóry i ości, które spełniają wysokie standardy jakościowe.
Produkt został poddany szybkiemu mrożeniu (SHP), co pozwala zachować naturalny smak, strukturę mięsa oraz wartości odżywcze ryby. Kalibracja 8–16 zapewnia powtarzalność porcji, ułatwiając planowanie i przygotowanie potraw. Filety pakowane są luzem, dzięki czemu można je łatwo porcjować według aktualnych potrzeb.
Czarniak doskonale sprawdza się w wielu formach obróbki: smażeniu, pieczeniu, gotowaniu na parze czy grillowaniu. Neutralny smak mięsa dobrze komponuje się z przyprawami, ziołami oraz sosami, co czyni go wszechstronnym składnikiem dań obiadowych, rybnych burgerów, zapiekanek czy potraw kuchni tradycyjnej i nowoczesnej.
